雨水で冷凍肉解凍してたとか、もうけっこうウケちゃう域に達しているミートホープ問題ですが(まー野菜なんて雨にあたって育つんですけどね、って一概に比べられないのがやっぱり肉ですけどね)、いよいよこんなものが出たんですね。

こういうものも出る時代になったんですねぇぇぇ。。

食肉関係団体におけるコンプライアンス徹底の指導について
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070628press_3.html

それで、対象となっている業界団体の数の多さにやっぱり驚いてしまうのです。

別記団体の長
全国食肉事業協同組合連合会会長
日本ハム・ソーセージ工業協同組合理事長
全国農業協同組合連合会代表理事理事長
社団法人全国食肉買参協会会長
社団法人日本食鳥協会会長
社団法人日本食肉協会会長
社団法人日本食肉協議会会長
社団法人日本食肉市場卸売協会会長
社団法人日本畜産副産物協会会長
社団法人日本ハンバーグ・ハンバーガー協会会長
財団法人日本食肉流通センター理事長
全国食肉センター協議会会長理事
日本食肉輸出入協会会長