農林水産省が「国際食料問題研究会」というのをはじめたらしい。バイオエタノールがらみで飼料が高騰していることと関係あるみたい?

会議資料の中の「世界の食料需給」というファイルはけっこうわかりやすくまとめてあっておもしろいです。

畜産物を得るのにどれくらい穀物が必要かとか、魚類の需給動向とか、用途別の穀物の需給動向とか。

世界の食料需給
http://www.maff.go.jp/www/counsil/counsil_cont/kanbou/
syokuryo_mondai/01/data02.pdf