以前ブログに、ピンク色の岩塩をなめたら卵の風味がした！という話を書いたと思うのですが、その謎がとけました。

とっても不思議だったのですが、今日岩塩を売っていたお姉さんが卵味の話をしていて、理由がわかったんです。

つまり実際には、「岩塩が卵味なのではなく、卵が岩塩味」なのだそうです。

細かいことは忘れてしまったのですが、卵に含まれている塩分の成分が岩塩と同じで、その味があの味なのだそうです。

「あの味ってどの味？」って感じですが、ほんとに、いわゆる卵味のことなんですよ～～！！

あれが塩の味だったとは不思議な気持ちです。